Aile d’Argent 2023

Aile d’Argent en quelques mots

Aile d’Argent est le vin blanc de Château Mouton Rothschild. C’est Philippine de Rothschild qui décida en 1991 de planter sur son terroir quelques hectares de vignes en cépages blancs. Le vin vit le jour grâce à une histoire imaginée par le Baron Philippe de Rothschild pour sa fille dont l’hérone était une théière magique appelée «Aile d’Argent». Tout concourt à produire un grand vin blanc de haute qualité et digne par sa richesse et sa subtilité de son glorieux parrain.

Extraits de presse

94-95 James Suckling, avril 2024

La densité et la beauté de ce vin sont très attrayantes, avec un caractère luxuriant et savoureux, bien encadré par l'acidité et des nuances minérales. Vif et salé. Une partie du vignoble est située sur du calcaire, ce qui donne cette note de sel marin. Savoureux. Frais en fin de bouche. 50% sauvignon blanc, 44,5% sémillon, 5% sauvignon gris et 0,5% muscadelle.

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93 Jean-Marc Quarin, avril 2024

Couleur jaune vert. Nez intense, fin, fruité, suave et mentholé. Bouche tout à la fois grasse, opulente et séveuse. Elle évolue fraîche et légèrement mentholée en finale. Ensemble impossible à cracher.

93-94 Yves Beck, mai 2024

Le bouquet d'Aile d'Argent est invitant, pas vraiment pour son intensité, mais plutôt pour sa complexité et son focus sur la fraîcheur. Dans ce sens, les nuances de fruits jaunes et de zeste d'agrumes annoncent justement de la fraîcheur. Le vin affiche de la rondeur, mais également du tempérament. Le cap de l'harmonie est maintenu, avec pour ambition d'avoir un vin équilibré. Il n'en est pas moins sapide et même salivant. Les choses évoluent dans le bon sens. Un vin qui gagne de plus en plus en caractère, en définition, en authenticité !