La Sirène de Giscours 2023

La Sirène de Giscours en quelques mots

Second vin du Château Giscours, il est conçu et pensé au vignoble dès le printemps par la même équipe technique qui s’occupe du Grand Vin. Le domaine exploite 83 hectares de vignes sur graves garonnaises et sables graveleux. Elles permettent le drainage des excès d’eau et laissent le cabernet sauvignon, cépage dominant, trouver sa plus belle expression. La Sirène de Giscours est un vin décomplexé et élégant, qui possède une palette aromatique marquée par le fruit, une belle fraîcheur en bouche et des tannins soyeux qui se fondent dans une texture crémeuse. Avec ses fines nuances margalaises, elle peut se boire jeune mais aussi très bien vieillir. Une petite merveille.

Extraits de presse

94-95 James Suckling, avril 2024

Il est vraiment bien fait, avec beaucoup de caractère fruité al-dente. Ce vin est vraiment bien fait, avec beaucoup de caractère fruité al-dente, une acidité vive et des tanins fermes et fins déjà bien intégrés. Moyennement corsé. Croquant.

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89-91 Robert Parker Wine Advocate, avril 2024

Le 2023 La Sirène de Giscours s'ouvre dans le verre avec des arômes de baies sauvages, de chocolat au four, d'épices et de pétales, suivis d'une bouche mi-corsée à corsée, ample et charnue, suave et homogène, avec une bonne profondeur au cœur de tanins structurants doux et poudreux. Il s'agit d'un solide effort.

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