Château de Fonbel 2023

Château de Fonbel en quelques mots

Ce petit cru de 16 Ha situé au sud du village de Saint-Emilion appartient à Alain Vauthier, également propriétaire du prestigieux Château Ausone. Avec sa fille Pauline, il exploite le meilleur de ce terroir de plaine (sables, graves et argiles) pour réaliser un vin au charme immédiat. Élevé essentiellement en cuves et le reste en barriques, le vin de Fonbel privilégie l'éclat du fruit. La matière est dense mais tramée de tanins veloutés, tout en fraîcheur épicée. Le vignoble du Château de Fonbel est en conversion bio depuis 2020.

Extraits de presse

92-93 James Suckling, avril 2024

Très joli, avec un caractère pur de cassis et d'orange tranchée. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une finale polie. Equilibré et frais. Quelques notes de pierre et de sel. 64% merlot, 28% cabernet sauvignon et 8% carmenere.

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88 Jean-Marc Quarin, avril 2024

Couleur sombre et intense. Nez aromatique, au fruité mûr et crémeux. Bouche juteuse et aérienne, avec de la minutie et du goût dans le déroulé. Ensemble bien accompagné par le bois. Longueur normale.

89-91 Robert Parker Wine Advocate, avril 2024

Un bouquet élégant et légèrement réduit d'iris, de gentiane, de réglisse et d'épices mêlé à des notes exubérantes de violette préfigure le Fonbel 2023, un vin mi-corsé à corsé, élégant et tendu avec un noyau fruité juteux et une longue finale éthérée caractérisée par une énergie verticale. Il s'agit d'un assemblage de 64 % de merlot, 28 % de cabernet sauvignon et 8 % de carmenère. C'est une grande bouteille en devenir.

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