Château Carbonnieux blanc 2023

Château Carbonnieux blanc in wenigen Worten

Château Carbonnieux ist heute einer der Crus Classés von Pessac Léognan, die sowohl für ihre Rot- als auch für ihre Weißweine am bekanntesten sind. Als Klassiker der Appellation haben die Benediktinermönche, Thomas Jefferson, der Sultan von Konstantinopel und viele andere dazu beigetragen, den Weinen von Château Carbonnieux einen internationalen Ruf zu verleihen. Dieses prestigeträchtige Terroir, das auf einer schönen Kuppe aus Garonnaise-Kies im Herzen der Appellation liegt, ist aufgrund seiner Morphologie und der Vielfalt seiner Böden bemerkenswert. Die jungen Weißweine von Carbonnieux bezaubern durch ihre Frische, ihre Reinheit und ihre aromatische Intensität, die zugleich fruchtig und blumig ist. Bei der Reifung entwickeln sie Noten von getrockneten und kandierten Früchten, die ein breites Spektrum an gastronomischen Kombinationen bieten. Die Partien, die in diesen Cru Classé aufgenommen werden, werden so zusammengestellt, dass eine schöne Komplizenschaft zwischen den Rebsorten entsteht. Die ausgewählten Sémillons strukturieren die Lebhaftigkeit der Sauvignons und verleihen ihnen einen runden und voluminösen Geschmack.

Fachpresse

93-94 James Suckling, avril 2024

Sehr hell und mineralisch mit lebhaftem Charakter von Zitrusfrüchten, Ingwer, weißen Blüten und Muschelkalk. Auch ein Hauch von Muscheln. Er ist mittelkräftig, frisch und fokussiert mit gespannter Säure und einem festen, leicht phenolischen Abgang.

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91-92 La Revue du vin de France, mai 2024

Ein stets eleganter und maßvoller Wein, der bereits harmonisch ist. Seine Konturen sind mit großer Klarheit definiert, ebenso wie der Duft, der an Akazienblüten und subtil an einen Zitronenbaiser-Kuchen erinnert. Die Materie drückt sich durch eine brillante Säure aus und bleibt dabei leichtfüßig.

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90-92 Robert Parker Wine Advocate, avril 2024

Der 2023 Carbonnieux Blanc, eine Assemblage aus 65% Sauvignon Blanc und 35% Sémillon, zeigt elegante Aromen von Birne, weißem Pfirsich, Frühlingsblumen und Kräutern, gefolgt von einer mittelkräftigen, seidigen und langen Textur, die von hellen Säuren und einem lebhaften Mittelgaumen unterstützt wird. Er endet mit einem langen, delikaten und säuerlichen Abgang, der ihn zu einem klassischen Weißwein dieses Weinguts macht.

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93-94 Yves Beck, avril 2024

Viel Finesse, Pluralität und Frische im Bouquet des Carbonnieux blanc! Nuancen von Anis und weißen Blüten begleiten den Duft von Pfirsichen und Melonen. Salzig im Auftakt, offenbart sich der Wein subtil, genau wie das Bouquet. Es entfaltet sich harmonisch und linear mit feinen Bitterstoffen, die als Aromaträger fungieren, während die Säure für Lebendigkeit und Zukunft sorgt. Ein sehr schöner Erfolg, den man jung genießen kann, aber auch daran erinnern sollte, dass Carbonnieux eine sehr gute Lagerfähigkeit besitzt!

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