Château Carbonnieux 2023

Château Carbonnieux in wenigen Worten

Das Château Carbonnieux ist heute einer der Crus Classés von Pessac Léognan, die sowohl für ihre Rot- als auch für ihre Weißweine am bekanntesten sind. Als Klassiker der Appellation haben die Benediktinermönche, Thomas Jefferson, der Sultan von Konstantinopel und viele andere dazu beigetragen, den Weinen von Château Carbonnieux einen internationalen Ruf zu verleihen. Dieses prestigeträchtige Terroir, das auf einer schönen Kuppe aus Garonnaise-Kies im Herzen der Appellation liegt, ist aufgrund seiner Morphologie und der Vielfalt seiner Böden bemerkenswert. Der hohe Qualitätsanspruch ist die sanfte Antwort auf eine schöne Mischung der Rebsorten dieser Region. Bei der modernen und zugleich traditionellen Vinifizierung der Rotweine wird eine langsame und sanfte Extraktion durchgeführt, um ihre Vollmundigkeit und die mineralische Typizität ihres Terroirs zu bewahren. Bei der Verkostung bietet uns das Château Carbonnieux einen Rotwein von bemerkenswerter Frische, der sich zu einer vollen Tanninstruktur entwickelt, die den größten Lagerweinen würdig ist.

Fachpresse

93-94 James Suckling, avril 2024

Dies ist ein solider Carbonnieux mit Brombeer-, Waldboden- und Schottercharakter. Er ist mittelkräftig mit festen, muskulösen Tanninen und einem kühlen und hellen Abgang. Besser als 2022?

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91-93 Robert Parker Wine Advocate, avril 2024

Der Carbonnieux 2023 entfaltet an der Luft Aromen von dunklen Waldbeeren, Maulbeeren, Cassis, Gewürzen und Menthol, die sich mit Veilchennoten vermischen. Mittel bis vollmundig, vielschichtig und mit strukturierten Tanninen, ist er lebendig und reichhaltig mit pudrigen Tanninen und einem frischen, eleganten Abgang. Diese Mischung aus 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot wird zu einem Drittel in neuer Eiche ausgebaut.

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91-93 Yves Beck, mai 2024

Der Jahrgang scheint in dieser harmonischen, ausgewogenen und heiteren Probe perfekt gezähmt zu sein. Bei mäßiger Stärke und Intensität glänzt er durch die fleischige Süße seines Fleisches und seine vornehme Tanninlänge. Der aromatische Ausdruck ist von schöner Reinheit, fruchtig, ohne überschwänglich zu sein, und fügt sich perfekt in den taktilen Charakter des Weins ein.

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