Château de Pressac 2023

Château de Pressac in wenigen Worten

Entdecken Sie das Château de Pressac, einen außergewöhnlichen Wein aus der Region Saint-Émilion, an der rechten Uferseite der Bordeaux-Region. Mit seinem 36 Hektar großen Weinberg, der nachhaltig auf einem Kalksteinplateau bewirtschaftet wird, wurde dieses historische Anwesen im Jahr 2012 zum Grand Cru Classé erhoben. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie präzise vinifiziert und 16 bis 18 Monate lang in Fässern (davon 50% neu) und Amphoren ausgebaut werden. Genießen Sie diesen Wein, der Exzellenz und die Geschichte von Saint-Émilion verkörpert.

Fachpresse

94-95 James Suckling, avril 2024

Sehr raffiniert und konzentriert mit Brombeere, Heidelbeere und Schotter. Mittelkräftig mit Klasse und Spannung. Rassig.

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92-93 La Revue du vin de France, mai 2024

Eine lobenswerte Suche nach Konzentrationsdichte in diesem 2023. Ein guter Stoff, aber er bleibt kompakt, was ihn heute schwer verständlich macht. Geduld.

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93 Jean-Marc Quarin, avril 2024

Dunkle, intensive, purpurrote Farbe. Sehr aromatische, feine, reine Nase mit reifen Früchten, die sich beim Schwenken des Glases tiefgründig entwickelt. Streichelnd am Anfang, saftig und zart fleischig in der Mitte, mit großer Präzision in der Textur und den Aromen, der Wein gleitet, streichelt und schreitet langsam voran und steigt im Finale auf, tief und nuanciert. Das ist einfach großartig! Bravo! Zusammenstellung: 70 % Merlot, 16,5 % Cabernet Franc, 9 % Cabernet Sauvignon, 2 % Carmenère, 2 % Malbec, 0,5 % Petit Verdot.

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94-95 Yves Beck, avril 2024

Das frische und subtile Bouquet von Pressac enthüllt Nuancen von Garrigue und schwarzen Früchten, die durch den kreideartigen Charakter seiner ton- und kalkhaltigen Böden ergänzt werden. Am Gaumen baut sich der Wein in Etappen auf. Im Auftakt eher schlank, gewinnt er dank der Tannine, die für Kraft sorgen, an Breite, während die prägnante und strukturierende Säure für Zukunft und Temperament sorgt! Ein Wein mit viel Finesse, wie es seine Art ist.

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