Château Fonplegade 2023

Château Fonplegade in wenigen Worten

Château Fonplégade verkörpert in seiner reinsten Form die Charakteristik und den unverfälschten Ausdruck der verschiedenen Terroirs. Der Weinberg erstreckt sich über 18,5 Hektar, die in 27 Parzellen aufgeteilt sind und somit ein reiches Bodenmosaik offenbaren. Diese Vielfalt an geologischen und geografischen Eigenschaften ermöglicht eine vielschichtige Entfaltung der Rebsorten. Jede Parzelle wird sorgfältig von Hand bearbeitet und trägt zur breiten Vielfalt bei, die dieses außergewöhnliche Terroir bietet und die aromatische Entwicklung der Weine fördert. Château Fonplégade präsentiert jedes Jahr eine wunderbare Balance zwischen Frucht, Komplexität und aromatischer Länge. Er zeichnet sich durch eine verfeinerte Mineralität, seidige Tannine und eine samtige Textur aus. Die Trauben stammen von den ältesten Rebstöcken des Weinguts, die mit großer Sorgfalt nach biologischen und biodynamischen Praktiken bewirtschaftet werden. Diese Assemblage, hauptsächlich aus Merlot bestehend, wird durch eine strenge Auswahl an Cabernet Franc ergänzt, die dem Wein eine elegante Tanninstruktur verleiht.

Fachpresse

93-94 James Suckling, avril 2024

Aromen von Brombeeren, Bitterschokolade und Bohnenkaffee mit einem Hauch von Kiefer. Mittlerer Körper. Feine, runde Tannine. Schon jetzt sehr schön.

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92 Jean-Marc Quarin, avril 2024

Intensive, purpurrote Farbe. Sehr aromatische, reine und feine Nase, die sich durch etwas mehr Duftstoffe als manchmal auszeichnet. Minutiös am Anfang des Mundes, aromatisch und fett in der Mitte, entwickelt sich der Wein schmackhaft, auf einem fleischigen Körper. Er endet lang mit einer mäßigen Tanninpräsenz. Er ist anders als sonst und sehr gut.

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89-90 La Revue du vin de France, mai 2024

Eine überdurchschnittlich sonnige Aromatik. Sogar eine gewisse Wärme der Aromen. Auch am Gaumen ist er rund, cremig und angenehm. Gut geformt, in einem einvernehmlichen Stil.

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94-96 Yves Beck, avril 2024

Das Bouquet des Fonplégade 2023 ist frisch und subtil. Es enthüllt sich mit Präzision, indem es Noten von Kirschen, Wacholder und Lakritze anbietet. Die vom Bouquet angekündigte Frische spiegelt sich auch am Gaumen wider. Der Wein hat einen linearen und eher schlanken Charakter und behält die in der Nase gezeigte Präzision bei. Die Tannine bieten dem gesamten Gaumen eine sehr gute Grundlage, während die Säurestruktur Temperament und eine saftige Note verleiht. Ein belebender und salziger Wein.

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